• Startseite
• Hauptspeise
• 5 Zutaten Rezepte
• Erdäpfelpfanne mit Gemüse

Erdäpfelpfanne mit Gemüse

Foto: j.s

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  29 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Tiroler Gröstl

15–30 MIN

Hobby-Koch

Basische Kartoffel-Zucchini-Pfanne

30–60 MIN

Eier-Koch

Jägerpfanne

15–30 MIN

Hobby-Koch

Kartoffelpfanne

30–60 MIN

Hobby-Koch

7ucy

Zutaten

Portionen: 1

• 4 Stk. Erdäpfel
• 2 Stk. Karotte
•   8 Stk. Spargel
•   1 Stange(n) Frühlingszwiebel
•   Öl
•   3 EL Frischkäse
•   Salz
•   Pfeffer

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Erdäpfelpfanne zuerst Topf mit Wasser zum kochen bringen. Erdäpfel, Karotten und Spargel klein schneiden und in den Topf geben.
2. Für ungefähr 10 Minuten kochen lassen. Dann in einer Pfanne die kleingeschnittene Frühlingszwiebel in Öl anbraten und das Gemüse hinzugeben.
3. Ein paar Minuten braten lassen und den Frischkäse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Die Erdäpfelpfanne ist beliebig variierbar. Mit Speckwürfel kommt mehr Würze hinzu. Verwendet werden kann alles, was man zu Hause hat und evt. verwertet werden muss.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken