Toscana Henderl
>60 MIN
Hobby-Koch
Eistee-Bowle
Zutaten
Portionen: 8
- 250 ml Wasser
- 2 Flaschen Sekt
- 6 TL Tee (vorzugsweise schwarz)
- 1 Zitrone (unbehandelt)
- Zitronensaft
- Zucker (nach Geschmack)
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Zubereitung
- Für die Eistee-Bowle den Tee mit einem viertel Liter heißem Wasser aufgießen und 5 Min. ziehen lassen. Saft einer Zitrone dazu geben und kühl stellen.
- Kurz vor dem Servieren mit Sekt aufgießen und jedes Glas die Eistee-Bowle mit einer Scheibe Zitrone eisgekühlt servieren.
Tipp
Verwenden Sie für die Eistee-Bowle unbehandelte Bio-Zitronen!
das ist zwar ein sehr nettes alkoholisches eisteegetränk, aber gehören in eine bowle nicht auch früchte? ich würde beeren der saison einfrieren und als "natürliche eiswürfel" darin schwimmen lassen.