Schinkenrollen
15–30 MIN
Eier-Koch
Eingelegter Camembert
Zutaten
Zubereitung
- Für den eingelegten Camembert den Käse in Stücke schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Majoranblättchen von den Stängeln zupfen. Zusammen mit den Salbeiblättern grob hacken.
- Die Käsewürfel und die Kräuter und Gewürze in vorbereitete Gläser schichten und mit dem Öl übergießen. Die Camembertwürfel müssen vollständig mit dem Öl bedeckt sein. Die Gläser fest verschließen. Der eingelegte Camembert muss nun mindestens zwei Tage im Kühlschrank ziehen, damit das Aroma der Kräuter besser in das Öl übergehen kann.
Tipp
Eingelegter Camembert ist eine vorzügliche Ergänzung für Ihren Salat. Garnieren Sie ihn zusätzlich mit Kapuzinerkresse-Blüten.
Zutaten für 3 Gläser à 500 ml
Gut
Sehr gut
super
dass man camembert einlegen kann, hab ich auch noch nie gehört - werd ich auf jeden fall ausprobieren
lecker