Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer

Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Dinkel-Gemüse-Pfanne Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden. Radieschen vierteln, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Schalotten, Frühlingszwiebeln, Karotten, Radieschen und Knoblauch darin anbraten.
  3. Vorgegarten Dinkel und gut abgetropfte Linsen dazugeben und durchrühren.
  4. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft kräftig abschmecken.
  5. Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anbräunen.
  6. Die Dinkel-Gemüse-Pfanne in tiefen Tellern anrichten, die Tofuwürfel darüber streuen und mit den gehackten Kräutern garnieren.

Tipp

Dinkel ist eine gesunde und willkommene Alternative zu Reis und Co. Die Dinkel-Gemüse-Pfanne kann mit jedem anderen Gemüse nach eigenem Geschmack immer variiert werden. Erlaubt ist, was schmeckt und gut tut.

Wie stehen Sie zu Tofu?

Mag ich. Lasse ich lieber weg.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Ähnliche Rezepte

43 Kommentare „Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu“

  1. Pesu
    Pesu — 5.4.2025 um 16:35 Uhr

    Gut

  2. Wuppie
    Wuppie — 11.10.2024 um 10:30 Uhr

    Wird sicher von Vegetariern gegessen

  3. MIG
    MIG — 7.8.2022 um 22:28 Uhr

    Tofu durch Hühnerfleisch ersetzen und schon hab ich eine gesunde Alternative

    • Pesu
      Pesu — 2.12.2022 um 15:11 Uhr

      Gute Idee!

  5. Morli59
    Morli59 — 23.1.2019 um 13:12 Uhr

    ich liebe es scharf zu essen, deshalb kommt noch ein TL Sambal Olek dazu

  6. gittili
    gittili — 2.11.2015 um 22:03 Uhr

    gut

  7. snakeeleven
    snakeeleven — 31.10.2015 um 14:15 Uhr

    sehr fein

  8. Liz
    Liz — 16.10.2015 um 08:08 Uhr

    Lecker

  9. Nala888
    Nala888 — 15.10.2015 um 06:13 Uhr

    toll

  10. mirandaly
    mirandaly — 12.9.2015 um 10:44 Uhr

    schmeckt und ist gesund

  11. danan
    danan — 10.9.2015 um 12:21 Uhr

    toll

  12. gackerl
    gackerl — 30.7.2015 um 10:29 Uhr

    tolles rezept

  13. Fiwimi
    Fiwimi — 22.7.2015 um 03:11 Uhr

    lecker

  14. Romy73
    Romy73 — 17.7.2015 um 12:36 Uhr

    toll

  15. claudia279
    claudia279 — 17.7.2015 um 07:56 Uhr

    lecker

  16. susanna1987
    susanna1987 — 27.6.2015 um 14:33 Uhr

    lecker

  17. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 25.6.2015 um 11:30 Uhr

    leichte kost für den sommer

  18. Vilandra
    Vilandra — 24.6.2015 um 10:47 Uhr

    Klingt super!

  19. Sandy_88
    Sandy_88 — 3.5.2015 um 10:16 Uhr

    lecker

  20. rickerl
    rickerl — 31.3.2015 um 08:46 Uhr

    schmeckt super

  21. gittili
    gittili — 21.3.2015 um 22:52 Uhr

    toll

  22. Isolde 13
    Isolde 13 — 9.1.2015 um 15:17 Uhr

    Dinkel ist eine gute Alternative.

  23. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 3.1.2015 um 17:21 Uhr

    lecker

  24. KarliK
    KarliK — 2.1.2015 um 19:49 Uhr

    lecker

  25. karolus1
    karolus1 — 2.12.2014 um 08:09 Uhr

    schmeckt sicher gut

  26. LizCollet
    LizCollet — 2.12.2014 um 04:14 Uhr

    statt Tofu würde mir da zwar Schafs- oder Ziegenkäse besser gefallen, aber das kann man ja variieren

  27. KarliK
    KarliK — 1.12.2014 um 14:32 Uhr

    köstlich

  28. linda1989
    linda1989 — 24.11.2014 um 07:53 Uhr

    interessantes rezept

  29. schneckal17
    schneckal17 — 29.10.2014 um 14:43 Uhr

    Schaut sehr gut aus!

  30. chrisi0303
    chrisi0303 — 29.9.2014 um 11:06 Uhr

    tolle Idee

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu

Dinkel Reis

(24 Rezepte)

Vollwert Hauptspeise Gemüse

(139 Rezepte)

Vollwert Hauptspeise Gesunde Küche

(122 Rezepte)

Dinkel Gemuese

(187 Rezepte)

Dinkel Hauptspeise

(154 Rezepte)

Hirse Gemuese

(194 Rezepte)

Gemüsepfanne

(170 Rezepte)

Vollwert Gemüse

(315 Rezepte)

Vollwert Gesunde Küche

(331 Rezepte)

Vollwert Hauptspeise

(360 Rezepte)

Hauptspeise Gesunde Küche vegetarisch

(748 Rezepte)

Koriander Suppe

(961 Rezepte)