Cookies mit Schokostückchen

Zutaten

Portionen: 30

  • 1 Ei
  • 150 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 225 g Mehl
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 300 g Zartbitterschokolade (grob gehackt)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Natron
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Zubereitung

  1. Für die Cookies mit Schokostückchen Zucker, Butter und Salz schaumig aufschlagen, dann das Ei unterrühren. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Natron und 2/3 der Schokolade unterheben.
  2. Teig teelöffelweise als Kugeln von etwa 3 cm Durchmesser in großem Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, mit der restlichen Schokolade bestreuen. Die Cookies mit Schokostückchen bei 180° etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Cookies mit Schokostückchen in eine Dose schlichten und trocken aufbewahren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare9

Cookies mit Schokostückchen

  1. aerofit
    aerofit kommentierte am 28.11.2017 um 20:55 Uhr

    Heute gebacken - sind eigentlich ganz lecker geworden. Ich habe aber statt gehackter Schokolade formstabile Schokotröpfchen verwendet.

    Antworten
  2. aerofit
    aerofit kommentierte am 29.10.2017 um 15:08 Uhr

    Mengenangabe bei der Schokolade entspricht 200 Gramm, oder?

    Antworten
  3. drado
    drado kommentierte am 30.11.2015 um 08:28 Uhr

    Wenn ich nur aufhören könnt....

    Antworten
  4. Gast kommentierte am 27.09.2015 um 07:31 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 19.05.2015 um 18:00 Uhr

    Vorsicht : Suchtgefahr !

    Antworten
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