Gnocchi mit Tomaten Basilikum Soße
5–15 MIN
Eier-Koch
Cannelloni Fafu
Zubereitung
- Für die Cannelloni Zwiebel hacken, Knoblauch pressen, in Öl anschwitzen lassen. Faschiertes, Eier und Gewürze einmengen.
- Eierschwammerl putzen, kurz waschen, klein schneiden und dazugeben. Die Masse sollte etwas zu scharf schmecken.
- Vorsichtig in die kurz vorgekochten Cannelloni füllen und dies dann in eine befettete Form schlichten. Aus Butter, Mehl und Milch eine Bechamelsauce zubereiten, würzen und Käse einrühren.
- Sauce über die Cannelloni gießen und ca. 45 Minuten überbacken.
Tipp
Die Cannelloni am besten mit grünem Salat servieren.
schmeckt hervorragend
traumhaft,der Aufwand wird sicher belohnt