Bunter Salat mit Kichererbsen

Zutaten

Portionen: 4

  • 3 Handvoll Blattsalat
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Stk. Salatgurke
  • 7 Stk. Cherry-Tomaten
  • 250 g Kichererbsen (aus der Dose/Glas)
  • 1 TL Salatgewürz (zB von Sonnentor)
  • 5 EL Olivenöl
  • 5 EL Balsamico Essig
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Salat mit Kichererbsen den Salat waschen, leicht trocken schütteln und in kleinere Stücke zerreißen. Gurke schälen und klein schneiden.
  2. Tomaten waschen und vierteln. Kichererbsen gut abtropfen lassen, in eine große Salatschüssel geben mit Essig und Öl marinieren.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grünen Salat unterrühren und mit dem Salatgewürz bestreuen. Nochmal vorsichtig umrühren und servieren.

Tipp

Der Salat mit Kichererbsen liefert neben Vitaminen auch wertvolle pflanzliche Proteine und ist durch die Kichererbsen außerdem sehr sättigend.

  • Anzahl Zugriffe: 5668
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Bunter Salat mit Kichererbsen

Ähnliche Rezepte

Kommentare6

Bunter Salat mit Kichererbsen

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 08.03.2017 um 20:02 Uhr

    Ein gut sättigender Salat. Lecker und schnell

    Antworten
  2. KarinD
    KarinD kommentierte am 12.09.2015 um 21:39 Uhr

    Sehr gutes Rezept!

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 23.08.2015 um 10:56 Uhr

    Schmeckt gut!

    Antworten
  4. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 17.08.2015 um 09:16 Uhr

    klingt gut

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Bunter Salat mit Kichererbsen