Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bunte Gemüsenudeln nach asiatischer Art
Zubereitung
- Für die Gemüsenudeln nach asiatischer Art die Woknudeln nach Packungsanleitung kochen. Das Gemüse putzen, die Karotten mit einem Spiralschneider schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden, Lauch in Ringe schneiden, Paprika und Hühnerfilet in Streifen schneiden. Öl in einem Wok erhitzen, Hühnerfleisch und Zwiebel darin scharf anbraten.
- Zuerst Karotten zugeben und etwas rösten lassen, danach die restlichen Zutaten, mit den Gewürzen pikant abschmecken, Nudeln beimengen und gut miteinander vermischen, sofort servieren.
Tipp
Die Gemüsenudeln nach asiatischer Art können auch mit anderen Fleischsorten oder auch mit Shrimps, etc. zubereitet werden.
Schnell zu kochen und sehr lecker und kalorienarm
ein wahrer Gaumenschmaus