Gebratene Nudeln mit Gemüse

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Portionen: 4

  • 25 g Blue Dragon Shiitake Pilze
  • 3 EL Sesamöl
  • 1 Stück Karotte
  • 200 g Blattspinat
  • 125 g Chinakohl
  • 200 g Blue Dragon Bambussprossen
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Maismehl
  • 250 g Blue Dragon Reisnudeln
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Die getrockneten Pilze laut Packungshinweis zubereiten. Gemüse in feine Streifen schneiden. Sesamöl im Wok oder in einer hohen Pfanne erhitzen, Pilze, Karotten, Chinakohl und Spinat für wenige Minuten abbraten. Bambussprossen zugeben und für weitere 2 Minuten kochen. Mit Sojasauce, Honig und Salz abschmecken. 6 EL Wasser mit der Maisstärke vermischen und unter das Gemüse rühren. Aufkochen lassen und für 2-3 Minute mit Deckel schmoren lassen. Nudeln laut Packungshinweisen in pflanzlichem Öl frittieren und mit dem Gemüse servieren.

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Kommentare16

Gebratene Nudeln mit Gemüse

  1. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 14.11.2017 um 05:36 Uhr

    Im Wok zubereitet ist das Gemüse schön knackig.

    Antworten
  2. nunis
    nunis kommentierte am 31.12.2015 um 19:11 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 17.10.2015 um 18:16 Uhr

    GUT

    Antworten
  4. luisiana
    luisiana kommentierte am 26.08.2015 um 23:42 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 20.08.2015 um 11:02 Uhr

    Das richtige für Vegetarier die auch gerne chinesisch essen wollen!

    Antworten
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