Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Portionen: 8

  •   1 Pkg. Blätterteig (tiefgekühlt)
  •   Mehl (zum Ausrollen)
  •   1 Räucherseelachs (aus der Dose)
  •   1 Dose(n) Champignons (klein, geschnitten)
  •   1 Tasse(n) Reis (gekocht)
  •   1 TL Dill (frisch, gehackt)
  •   2 EL Tomatenketchup
  •   Salz
  •   1 Eier
  •   Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung

  1. Für die Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs zunächst den aufgetauten Blätterteig auf wenig Mehl ausrollen und zu 8 gleich großen Quadraten schneiden. Abgetropfte, gewürfelte Räucherseelachsscheiben, Champignons, Reis, Salz, Pfeffer, Dill und Tomatenketchup mischen, auf die Quadrate verteilen.
  2. Die Teigränder mit Eiklar bestreichen, zu Taschen zusammenklappen und die Ränder festdrücken. Die Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs mit Eigelb bestreichen und auf einem nassen Backblech im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C in ca. 10-15 Minuten goldbraun backen.

Tipp

Servieren Sie die Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs auf einem Salatbett.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 28.6.2015 um 13:59 Uhr

    gut

  2. omami
    omami — 6.3.2015 um 10:20 Uhr

    Gute Idee

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Blätterteigtaschen mit Räucherseelachs

Vorspeise warm Fisch

(149 Rezepte)

Blaetterteigtaschen

(78 Rezepte)

Dill Backen

(559 Rezepte)

Dill Vorspeise

(739 Rezepte)

Dill Gemuese

(1395 Rezepte)

Dill Fisch

(1632 Rezepte)

Eigelb

(2533 Rezepte)

Eiklar

(8875 Rezepte)