Pan Bolo Brotpudding
<p>Dieses Rezept eignet sich für den TM6 und TM5.<br /><br /></p> <p> </p>
5–15 MIN
Eier-Koch
Birnenkompott
Zubereitung
- Für das Birnenkompott die Birnen schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden.
- Von der halben Zitrone die Schale abreiben und die ganze Frucht auspressen.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen lassen und die BIrnenstücke darin anbraten. Honig, Sternanis udn Zimt dazu geben.
- Mit Birnensaft aufgießen und mit Zitronenschale und Zitronensaft abschmecken.
- Das Birnenkompott einmal aufkochen lassen und lauwarm oder kalt servieren.
Tipp
Zimt ist ein sehr wärmendes Gewürz und verleiht dem Birnenkompott eine würzig/warme Note!
schmeckt herrlich
Eine wahre 6
Interessanten Geschmack ergibt auch Kardamom.
lecker
Gute Idee mit dem Sternanis!