Fruchtige Rotweine

Große Kunst. Ohne Allüren.
Den Schweinebauch etwas putzen und in 4 schöne Stücke teilen. Gewürzt wird mit Salz, Kümmel, Majoran. Die Fleischstücke gut mit einer
Wer möchte, kann den Bratensaft für den Bauernschweinsbraten vor dem Servieren binden.
Große Kunst. Ohne Allüren.
Darauf freue ich mich.
sehr gutes Rezept
Dieses Rezept habe ich mit "nicht so meins" gewertet, weil die 1/2 Stunde Bratzeit einfach nicht stimmt. Mit 1 1/2 bis 2 Stunden muss man schon rechnen. Vielleicht könnte man das ausbessern.
nur 30 Minuten das Fleisch braten, kommt mir etwas zu kurz vor, ich brate ihn ca.für 2 Std., dann ist er schön weich
gut