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Bärlauch-Topfen-Aufstrich

Foto: Zuckerkatze

Kochdauer

<5

min

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Zuckerkatze

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Bärlauch-Topfen-Aufstrich Topfen, Sauerrahm, würfelig geschnittene Zwiebel vermengen.
2. Bärlauch (gewaschen) in Streifen klein schneiden und zu den anderen Zutaten mischen. Den Bärlauch-Topfen-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Aufstrich-Menge kann variieren, je nachdem wie dick man den Aufstrich aufstreicht.

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