Für den Avocado-Garnelen-Salat die Avocados schälen, entkernen und klein schneiden.
Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft und gehackten Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Garnelen in Olivenöl scharf anbraten und unter die Avocado-Tomaten-Mischung heben.
Den Avocado-Garnelen-Salat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Avocado-Garnelen-Salat mit frischem knusprigem Brot.
richtig gut. Hab ein Basilikum Sauerrahmdressing gemacht.
herrlich
Muß ich probieren