Avocadocreme mit Räucherlachs
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocado-Frischkäse-Aufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauskratzen und mit einer Gabel zerdrücken.
Fruchtfleisch und Frischkäse vermengen und die Avocadocreme mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. - Je nach Belieben den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auf Brotscheiben aufstreichen und mit Shrimps garnieren.
Tipp
Wer keine Meeresfrüchte mag, kann die Shrimps für den Avocado-Frischkäse-Aufstrich auch einfach weglassen.
Dieses Rezept ist auch bei Lactoseunverträglichkeit zu genießen: verwenden Sie einfach lactosefreien Frischkäse.
Sehr gut
schmeckt ausgezeichnet
schön für die kalte Platte
Ein Schuss Zitrone
Ich gebe da noch etwas Knoblauch zu und ein wenig Zitrone.
fein cremig. Wir haben mit Zitronenpfeffer abgeschmeckt und auf baguette angerichtet
Guter Tipp
Früher hab ich diesen Aufstrich immer noch zusätzlich mit einem Stück Schafkäse und Chili aufgepeppt, er schmeckt aber auch sehr fein, wenn man ein hartgekochtes ei mitpüriert
Mit ein wenig zitrone dazu - sehr gut!
Muss die Avocado sehr reif sein oder kann man sie im Notfall auch pürieren?
großartig
toll
lecker
lecker
sehr gut
Voll Supergut
sehr gut
Schnelle Küche
Sommerlich lecker
Avocado- Mein Favorit!
sehr gesund
Sehr schnell zubereitet und gut
Einfach, gesund und sehr lecker
Einfach lecker!
lecker!!
sehr fein
Lecker
werde ich gleich versuchen. Zutaten sind alle da :-)
sehr gut - aber ohne Shrimps und Oliven
Sehr gut und geht schnell