Artischocken alla romana

Für die Artischocken alla romana die holzigen Blätter der Artischocken entfernen, die obere Spitze mit den fleischlosen Blättern abschneiden und

Zubereitung

  1. Für die Artischocken alla romana die holzigen Blätter der Artischocken entfernen, die obere Spitze mit den fleischlosen Blättern abschneiden und den Boden glatt schneiden.
    Die Schnittflächen mit Zitrone einreiben.
  2. Minze, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Öl miteinander vermengen. Die Artischockenblätter mit den Fingern auseinander spreizen und mit der Mischung füllen und wieder zueinander drücken, damit die Füllung nicht herausfällt. Die Artischocken kopfüber nebeneinander in eine feuerfeste Form setzen.
  3. Den Gemüsefond angießen und mit einem Deckel oder Alufolie verschließen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220°C ca. 60 Minuten garen und die Artischocken alla romana heiß servieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare23

Artischocken alla romana

  1. Anatom
    Anatom kommentierte am 03.06.2021 um 12:09 Uhr

    ich werd das mal heute versuchen :) wenn ich nicht drauf vergesse, werde ich berichten! :)

    Antworten
  2. KarliK
    KarliK kommentierte am 20.12.2015 um 22:41 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Vesna Kauderer
    Vesna Kauderer kommentierte am 03.12.2015 um 01:18 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Gast kommentierte am 28.11.2015 um 12:17 Uhr

    ttoll

    Antworten
  5. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 09.10.2015 um 10:27 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  6. Margit_Willam
    Margit_Willam kommentierte am 04.10.2015 um 14:07 Uhr

    sehr gut!!!

    Antworten
  7. feinspitz57
    feinspitz57 kommentierte am 18.09.2015 um 10:43 Uhr

    köstlich

    Antworten
  8. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 06.09.2015 um 08:56 Uhr

    Lecker

    Antworten
  9. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 20.06.2015 um 11:33 Uhr

    lecker

    Antworten
  10. gerlinde51
    gerlinde51 kommentierte am 16.04.2015 um 06:33 Uhr

    lecker

    Antworten
  11. erla
    erla kommentierte am 04.04.2015 um 07:22 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  12. luisiana
    luisiana kommentierte am 05.02.2015 um 21:38 Uhr

    lecker

    Antworten
  13. helmi48
    helmi48 kommentierte am 04.02.2015 um 10:25 Uhr

    lecker

    Antworten
  14. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 15.01.2015 um 05:49 Uhr

    Wenn die Artischocken sich beim Schälen nicht so "ziehren" würden . ;-)

    Antworten
  15. paella
    paella kommentierte am 22.10.2014 um 09:42 Uhr

    Schreibfehler bei Semmelbrösel, aber das Rezept ist gut :-)

    Antworten
  16. kiki_90
    kiki_90 kommentierte am 07.10.2014 um 13:50 Uhr

    gut

    Antworten
  17. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 24.08.2014 um 10:02 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  18. karin6201
    karin6201 kommentierte am 20.06.2014 um 12:05 Uhr

    bin gespannt - die Minze drin überzeugt mich mal für´s erste nicht - aber, wer weiss!

    Antworten
  19. Doris2003
    Doris2003 kommentierte am 21.04.2014 um 01:56 Uhr

    muß ich mal probieren

    Antworten
  20. gackerl
    gackerl kommentierte am 23.03.2014 um 23:58 Uhr

    lecker

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  21. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 04.03.2014 um 06:27 Uhr

    schmeckt super

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  22. omami
    omami kommentierte am 24.07.2013 um 20:08 Uhr

    nicht so meines

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  23. lilly12
    lilly12 kommentierte am 21.06.2013 um 12:16 Uhr

    sehr gut!

    Antworten
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