Chicken Pie
>60 MIN
Hobby-Koch
Aprikosenkuchen mit Marzipan
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Magerquark mit 5 El. Milch, 5 El. +Liter und Zucker durchrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und unter die Topfenmasse mengen. Vanillepuddingpulver mit Milch, Zucker und Maizena (Maisstärke) nach Anleitung machen und Marzipan - Rohmasse darin zerrinnen lassen.
- Den Teig auf ein gefettetes Blech auswalken und mit dem abgekühlten Pudding bestreichen. Marillen entkernen und auf den Kuchen legen.
- Kuchen im aufgeheizten Backrohr bei 200 °C auf der mittleren Schiene 45 min backen.
- Aprikosenmarmelade erhitzen und den Kuchen damit bestreichen. Mandelblättchen darüberstreuen.
- 85 min
