Apfel-Bananen-Püree
5–15 MIN
Eier-Koch
Apfelbrei
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Apfel (kleiner)
- 1 Handvoll Apfelringe (getrocknete)
- 1 EL Rosinen
- 1 EL Cranberries (getrocknet)
- 1 EL Nüsse (verschiedene, grob gehackt)
- 3 EL Haferflocken
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Schokolade (geriebene, weiße)
- 3-4 EL Schlagobers (flüssiger)
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Zubereitung
- Für den Apfelbrei 1/4 Liter Wasser mit den Haferflocken aufsetzen. Apfelringe klein schneiden und dazu geben. Alles etwa 3 Minuten kochen bis ein Brei entsteht. Vom Herd nehmen.
- Nüsse, Cranberries und Rosinen mit Zimt einrühren. Apfel reiben und unterziehen. Alles auf einen Teller geben und dann den Schlagobers außen herum gießen.
- Mit geriebener, weißer Schokolade bestreut servieren.
Tipp
Den Apfelbrei kann man beliebig ergänzen, variieren und nach eigenem Geschmack verfeinern.
