Apfel-Karotten-Snack

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Äpfel und Karotten schälen, grob raspeln.
  2. Mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Zwiebel schälen und fein hacken.
  4. Sauerrahm, Zucker, Zwiebel, Salz und Pfeffer verrühren, über das Apfel-Karotten-Gemisch geben und locker mischen.
  5. Den Apfel-Karotten-Snack mit Nüssen bestreut anrichten.

Tipp

Dieser Apfel-Karotten-Snack ist besonders geeignet als Büromahlzeit.

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Kommentare1

Apfel-Karotten-Snack

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 18.09.2015 um 07:28 Uhr

    gut

    Antworten
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