![Poke Bowl mit Lachs, Babyspinat und Chili-Mayonnaise Poke Bowl mit Lachs, Babyspinat und Chili-Mayonnaise](https://assets.ichkoche.at/image/13/125501.jpg?v=1&twic=v1/focus=50px50p/cover=730x566)
Poke Bowl mit Lachs, Babyspinat und Chili-Mayonnaise
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die rot-weiß gemusterte Chioggia-Rübe in unserer Poke Bowl mit Lachs, Ananas und Chioggia-Rübe ist eine Unterart der roten Rübe und kommt ursprünglich von der Halbinsel Chioggia in der Region Venetien. Sie schmeckt süßer und weniger erdig als die "klassische" Rote Rübe. Übrigens: Chioggia-Rüben haben eine appetitanregende Wirkung und einen besonders hohen Eisengehalt, welcher die Blutbildung unterstützt.
gut