Knusprige Hülle, weicher Kern

Video - Apfel-Zimt-Plunder

Video: ichkoche.at

Schnell und einfach gemacht sind diese kleinen Snacks, die ein bisschen an Apfelstrudel-Häppchen erinnern. Innen weich und außen knusprig sind sie Bissen für Bissen ein Genuss. Wie man die kleinen Apfel-Zimt-Plunder selbst macht, zeigt das Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie in wenigen Schritten Apfel-Zimt-Plunder backen. Die klitzekleinen Apfelhäppchen sind in Nullkommanix fertig, versprochen!

Die Plunderhäppchen eignen sich übrigens hervorragend als Fingerfood auf Parties oder zum Kaffee, wenn kurzfristig Gäste kommen. Die Vorbereitung geht ganz schnell, dann nur mehr backen und schon duftet es in der ganzen Küche wunderbar nach Zimt.

Das Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare3

Video - Apfel-Zimt-Plunder

  1. Mokus
    Mokus kommentierte am 18.06.2016 um 17:55 Uhr

    Mich stört, dass auf einer Kochschul Seite sehr oft mit Fertigteig zubereitet wird. Man könnte seblstgemachtenen Teig zeigen, mit einem Hinweis auf ein Video wie man richtig den Teig knetet und nebenbei zeigen, wie "berufstätige" Personen etwas schnell auf den Tisch zauben können - mit Fertigwaren. Kochen bedeutetfür mich nicht auf dem Herd Konserve zu wärmen. Nicht zu sagen, dass das Selbstgemachte wesentlich besser schmeckt.

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    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. kommentierte am 22.06.2016 um 09:58 Uhr

      Liebe Mokus, es ist natürlich jedem frei gestellt, ob man einen Teig selbst zubereiten möchte oder ob man ihn lieber fertig kauft. Auf ichkoche.at finden Sie Anregungen für beide Möglichkeiten. Unter diesem Link finden Sie z.B. eine ganze Themenwelt zu Grundteigen http://www.ichkoche.at/grundteig-rezepte/ Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  2. Tennismädel
    Tennismädel kommentierte am 10.06.2016 um 08:26 Uhr

    Ich würde die Äpfel kleiner schneiden und kurz in Apfelsaft andünsten.

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