Spargel im Schlafrock

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Für den Spargel im Schlafrock den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Spargestangenl waschen, das holzige Ende wegschneiden und die Stangen mit dem Blätterteig umwickeln.

Den umhüllten Spargel auf ein Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und 15-20 Minuten goldbraun backen.

Tipp

Cocktailsauce passt sehr gut zum Spargel im Schlafrock. Das Rezept kann man sicher auch mit weißem Spargel zubereiten.

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Kommentare11

Spargel im Schlafrock

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 02.05.2016 um 16:00 Uhr

    das Rezept ist eine gute Idee. Doch ohne eine Sauce/Dip war es uns zu trocken. Hab eine Sc. Hollandaise anstatt Cocktailsauce gemacht. Spargel mit Schinken, Speck oder Käse umwickeln.

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  2. s150
    s150 kommentierte am 01.08.2015 um 07:47 Uhr

    klingt lecker

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  3. apple3
    apple3 kommentierte am 23.07.2015 um 23:15 Uhr

    ich wickel den Spargel gern zusammen mit Käse erst in den Blätterteig ein. Man kann auch noch Schinken dazugeben!

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  4. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 19.07.2015 um 15:44 Uhr

    lecker

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  5. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 26.06.2015 um 00:26 Uhr

    lecker

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