Himbeerdessert mit Joghurt
15–30 MIN
Hobby-Koch
Früchte-Topfencreme
Zutaten
Portionen: 4
- 150 g Tk-Beerencocktail
- 60 g Zucker
- 700 g Topfen (mager)
- 50 g Joghurt
- 1 Saft einer Zitrone (eventuell mehr)
- 1 Limettensaft (eventuell mehr)
- 200 g Schlagobers
- Evtl. 4 Limettenspalten
- Minze für Verzierung
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Zubereitung
- Früchte entfrosten, durch ein Sieb aufstreichen. Püree mit ein Drittel Zucker durchrühren. Rest, Topfen, Joghurt Zucker und Säfte durchrühren. Schlagobers steifschlagen, unterziehen. Topfen und Fruchtpüree in Gläser schichten, verzieren.
- Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!
traumhaft gut