Zwetschken-Mohn-Marmelade

Zubereitung

  1. Für die Zwetschken-Mohn-Marmelade Zwetschken halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit dem Pürierstab pürieren und mit dem Gelierzucker vermengen. Zudecken und über Nacht stehen lassen.
  2. Fruchtmus erhitzen, aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, Mohn und Zitronensaft hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.
  3. Zwetschken-Mohn-Marmelade in Gläser mit Schraubverschluss füllen und sofort gut verschließen.

Tipp

Die Zwetschken-Mohn-Marmelade als Füllung oder auch mal zu Käse oder Wild probieren.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Zwetschken-Mohn-Marmelade

  1. Bachl
    Bachl kommentierte am 13.01.2019 um 20:13 Uhr

    Wozu kann man diese Marmelade verwenden? Meine Familie hat die Zwetschken - und auch die Marillenmarmelade am liebsten pur ohne jegliche Zutaten außer Zucker und ev. Zitronensaft.

    Antworten
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