Zucchini-Rahmgemüse

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Portionen: 4

Für das Zucchini-Rahmgemüse die Zucchinis und die Kartoffeln schälen und raspeln. Anschließend Wasser, Salz, dazugeben und bissfest kochen.

Mehl und Rahm verrühren und mit Petersilie, Vegeta, Pfeffer und Knoblauch das Zucchini-Rahmgemüse binden. Zum Schluss noch den Essig dazugeben.

Tipp

Das Zucchini-Rahmgemüse passt zu Fleisch oder Leberkäse.

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Kommentare2

Zucchini-Rahmgemüse

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 12.04.2017 um 12:03 Uhr

    Gemischt mit Kürbis auch sehr zu empfehlen - und liefert eine tolle Farbe!

    Antworten
  2. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 02.04.2016 um 11:34 Uhr

    Bitte kein Vegeta. Man kann sich das auch selber machen

    Antworten
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