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Zucchini-Humus

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Zucchini-Humus zuerst Sesamsamen in den Mixer geben und mahlen. Zucchini grob stückeln und mit Küchenpapier das Wasser etwas ausdrücken.
2. Alle anderen Zutaten in den Standmixer dazugeben und gut pürieren.

Tipp

Wer es nicht ganz so ungesalzen möchte, fügt dem Zucchini-Humus am Schluss noch etwas Salz hinzu.

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