5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
zur Galerie
Ziegenkäse-Aufstrich
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften Schnelle Küche , für Diabetiker , vegetarisch , glutenfrei
- Menüart Jause , Frühstück
- Region Österreich
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Ziegenkäse
- 2 Zehe(n) Knoblauch (gepresst)
- 1 Bund Basilikum
- 1 Bund Petersilie
- 1 Zweig(e) Zitronenmelisse
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 4 Oliven (schwarz, entsteint)
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Ziegenkäse-Aufstrich die Gewürze und Oliven klein schneiden. Ziegenkäse, Gewürze, Zitronensaft und Olivenöl mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Den fertigen Ziegenkäse-Aufstrich kaltstellen und servieren.
Tipp
Dieser Ziegenkäse-Aufstrich eignet sich auch als Dip-Soße.
Empfehlung zu diesem Rezept
Perlweine & Sekt
Große Kunst. Ohne Allüren.
toll
gut
statt Zitronensaft mal mit Balsamessig versuchen...
KLingt total lecker und frisch - genau das richtige für die Jause im Büro