Leichte Blüten Muffins
Eier-Koch
4 Sterne
Zauberkipferl
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 60
- 50 dag Mehl
- 25 dag Butter
- 25 dag Staubzucker
- 2 Eier
- 1 Backpulver
- 1 Vanillezucker
- Schokoladeglasur
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Für die Zauberkipferl Mehl und Butter verbröseln. Eier, Staubzucker, Vanillezucker und Backpulver dazugeben und das Ganze zu einem Teig verarbeiten.
Mit der Keksmaschine oder händisch Kipferl formen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Enden in Schokoladeglasur tunken.
Die Zauberkipferl etwas auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Für die Zauberkipferl können Sie auch weiße Schokolade verwenden.
Zauberkipferl
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