Rezept
Schlosserbuben
30–60 MIN
Profi-Koch
Wintersalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Chinakohl fein nudelig schneiden. In einer Salatschleuder waschen. Paprika innen und außen waschen, entkernen und in sehr feine Streifen schneiden.
- Essig, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver zu einer Marinade schütteln oder mixen. Alles zusammenmischen und den Wintersalat servieren.
Tipp
Sie können noch einige Karotten (in Streifen geschnitten) in den Wintersalat geben.
