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Bunte Sommergemüse-Suppe

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für die bunte Sommergemüse-Suppe die Tomaten, Zucchini und Paprika in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer in etwas Wasser dünsten.
  2. Zum Schluss die Kräuter hacken und damit garnieren.

Tipp

Die bunte Sommergemüse-Suppe eignet sich wunderbar zum verwerten von Gemüse. Dementsprechend kann man auch noch anderes Gemüse hinzufügen oder weglassen. Wer es gern etwas cremig hat, nimmt etwas Kokosmilch oder einen Klecks Sauerrahm.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare8

Bunte Sommergemüse-Suppe

  1. Merl
    Merl kommentierte am 18.08.2018 um 21:50 Uhr

    Schöne Farben, schöne Gemüsekombination!So ein kleiner Blumenkohl würde sich hier noch gut machen.Grünes Pesto als Topping ist noch gut für Auge & Gaumen!

    Antworten
  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 04.11.2015 um 11:06 Uhr

    SUPER !

    Antworten
  3. edith1951
    edith1951 kommentierte am 01.11.2015 um 18:53 Uhr

    ganz lecker

    Antworten
  4. Christa Rojka
    Christa Rojka kommentierte am 02.09.2015 um 07:22 Uhr

    gesund und gut!

    Antworten
  5. MJP
    MJP kommentierte am 16.08.2015 um 11:45 Uhr

    Sehr lecker!

    Antworten
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