Winterliches Dinkelreis Frühstück

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 Tasse(n) Dinkelreis
  • 1 Tasse(n) Wasser
  • 1 Tasse(n) Mandeldrink
  • 1 Stk. Apfel
  • 2 EL Rohrohrzucker
  • 1 TL Spekulatiusgewürz
  • 1 EL Früchte (kandierte)
  • 1 EL Pinienkerne
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Zubereitung

  1. Für das Dinkelreis Frühstück den Dinkelreis mit Wasser und Mandeldrink aufkochen, den kleingeschnittenen Apfel, den Rohrohrzucker und das Spekulatius-Gewürz hineingeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  2. In einer Schale oder tiefen Teller anrichten, mit den kandierten Früchten und Pinienkernen bestreuen.

Tipp

Wer das winterliche Dinkelreis Frühstück breiiger möchte, gibt noch etwas Mandeldrink dazu.

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