Laktosefreie Palatschinken
30–60 MIN
Eier-Koch
Vollkornwaffeln aus Germteig
Zubereitung
- Für die Vollkornwaffeln aus Germteig den Germ in lauwarmer Milch auflösen und mit den angegebenen Zutaten gründlich verkneten. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Waffeleisen vorheizen. Eine Schöpferkelle voll Teig einfüllen und schließen. Die Vollkornwaffeln aus Germteig ca. 3-5 Minuten backen.
Tipp
Die Vollkornwaffeln aus Germteig mit Obst, Eis, Kompott, Marmelade oder Schokosoße servieren.
heute probiert, nicht schlecht, aber ich finde sie mit Backpulver besser (zum verteilen zumindest :)
lecker