Kabeljaufilet mit Chilikartoffeln

Zutaten

Portionen: 2

  • 400 g Kabeljau
  • etwas Chilisalz (mild)
  • Mehl (zum Bestreuen)
  • 4 Stk. Kartoffeln
  • Chili (nach Belieben frisch oder alternativ getrocknet)
  • Öl (zum Braten)
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Zubereitung

  1. Für das Kabeljaufilet mit Chilikartoffeln den Kabeljau waschen, entgräten, mit Chilisalz bestreuen und in Mehl wenden.
  2. Kartoffeln im Dampf kochen, abschälen, halbieren, salzen und mit Chili bestreuen. Fisch mit etwas Öl in einer Pfanne braten, Kartoffeln auf der Seite mitbraten.
  3. Wenn der Fisch und die Kartoffeln eine schöne Farbe haben, wenden. Fertigbraten und sofort servieren.

Tipp

Zum Kabeljaufilet mit Chilikartoffeln passt Salat und Kräuter- oder Knoblauchbutter.

  • Anzahl Zugriffe: 5508
  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Kabeljaufilet mit Chilikartoffeln

  1. annelie3
    annelie3 kommentierte am 06.04.2021 um 17:28 Uhr

    Mit dieser Kräuterbutter (Zwiebel, div. Kräuter... Rezept von ichkoche.at) einfach ein prima Gericht. Geschmacklich ein Traum

    Antworten
    • Thekla
      Thekla kommentierte am 01.07.2015 um 08:23 Uhr

      Was ist da schlecht fotografiert??

      Antworten
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