Williamscreme (Vanillecreme)
5–15 MIN
Hobby-Koch
Vanillecreme - Grundrezept
Zutaten
- 200 ml Milch
- 60 g Kristallzucker
- 1 Eidotter
- 20 g Vanillecremepulver (Puddingpulver)
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Zubereitung
- Für die Vanillecreme Milch und Zucker erhitzen. Eidotter und Vanillecremepulver in etwas Milch anrühren, zugeben und zu einer Vanillecreme einkochen. Diese ebenfalls auskühlen lassen.
Tipp
Als Grundlage für Torten-Füllcremen.
da muss unbedingt das Mark einer Vanilleschot rein, sonst ist der Vanillegeschmeck viel zu schwach
Ich gebe noch einen Schuss rum dazu
Lecker
klingt lecker
das ist einfach nur ein Pudding und keine Vanillecreme