Zimtsterne / Backmischung im Glas
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanille-Kakao-Kipferln / Backmischung im Glas
Zutaten
Zubereitung
- Für die Vanille-Kakao-Kipferln die trockenen Zutaten mit der weichen Butter gut zu einem Teig verkneten.
- In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
- Danach den Teig zu fingerdicken Rollen formen und diese in 5 cm lange Stücke schneiden.
- Die Stücke zwischen den Fingern zu Kipferln wuzeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C ca. 15 Minuten backen.
- Die Vanille-Kakao-Kipferln leicht auskühlen lassen und in Staubzucker und Kakao wälzen.
Tipp
Füllen Sie die trockenen Zutaten schichtweise in ein Weckglas.
Staubzucker und Kakaopulver in ein Säckchen geben und obenauf legen.
Das Glas gut verschließen und die Backmischung im Glas an liebe Freunde verschenken.
Eine Frage an unsere User:
Welche Nüsse können Sie noch für dieses Rezept empfehlen?
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gut
mit dem zugehörigen Rezept ist das eine schöne (und leckere) Geschenkidee
Herzige Idee!
ein nettes Geschenk aus der Küche
toll
Schmecken.... werde ich wieder machen.
super Idee
Mmh
super Idee
Man muss die Zutaten mit irgensetwas feststampfen im Glas - wir rütteln jede Schicht und drücken dann noch mit einen Fleischklopfer nach, damit die Schichten schön fest sind und sich nicht vermischen. Wenn oben im Glas noch Platz frei bleibt, knüllen wir Butterbrotpapier drauf bevor wir das Glas schließen. So bleiben die Schichten schön in Form!
klingt lecker
super idee!
Super nette Idee und kostet selbstgemacht kein Vermögen, im Gegensatz zu den fertigen Mischungen, die es zu kaufen gibt
mhh
voriges jahr war in dem zugeschickten rezeptjournal von ichkoche.at auch eine backmischung am titelblatt. wäre dazu noch das rezept bitte verfügbar? vielen dank
Liebe Eqomize! Schön, dass Sie sich noch an dieses Titelfoto erinnern :-) Beim Rezept hat es sich jedoch um das gleiche Rezept für Vanille-Kakao-Kipferl im Glas gehandelt (Hier der Download-Link zur Zeitung: data/repository/Zeitung/ichkoche-at-Zeitung-Ausgabe-4-small.pdf) Weitere Backmischungen finden Sie, wenn Sie das Stichwort "Backmischung" in unserer Suche eingeben. Hier gibt es noch einige feine Userrezepte. Beste Grüße aus der Redaktion
gut zu wissen dass sie gut schmecken!
sehr gut
total nette idee1
mhhhh wie lecker probier ich gleich mal
sieht auch toll aus
schöne idee
und nicht vergessen: das Rezept dazulegen, wenn man die Backmischung verschenkt (es fahlt ja noch eine Zutat)
super idee
Selbstgemachte Backmischungen sind ja derzeit ein Hit
tolles Mitbringsel.
schmecken gut und meine 3 Jährige Tochter hat fleissiig mitgeholfen!
Hallo! Ich habe eine Frage. Wenn ich das ganze in ein Glas mische, so wie es im Tipp steht, verändert sich dann nicht das Haltbarkeitsdatum der Zutaten nicht? Ich würde da schon gerne dazuschreiben meinen Freunden, bis wann sie diese Zutaten verwenden sollten. Liebe grüßeKathi
Hallo dieKathi,die trockenen Zutaten halten sicher 6 Monate, an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, wenn es den Nüssen zu warm werden sollte kann es sein die ranzig werden, daher lieber so bald wie möglich auf brauchen.Liebe Grüße aus der ichkoche.at-Kochschule