Zucchini-Parmesan-Chips
>60 MIN
Eier-Koch
Überbackene Käsechips
Zutaten
Portionen: 2
- 5-6 Stk. Erdäpfel (geschnitten)
- 200 g Emmentaler (gerieben)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- etwas Olivenöl
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Zubereitung
- Für die überbackenen Käsechips die Erdäpfel in Scheiben schneiden, auf eine Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz bestreuen.
- Bei 218°C ca. 20 Minuten goldbraun backen. Als erste Lage die Erdäpfelscheiben schichten, darüber etwas Käse geben.
- Nach der 3. Lage wieder mit Käse bestreuen und nochmals im Backofen bei 218°C ca. 5-10 Minuten fertig backen. Die überbackenen Käsechips servieren.
Tipp
Zu den überbackenen Käsechips passt Guacamole oder Tomatensalsa sehr gut.
Ein paar Kräuter peppen das Gericht noch auf.
Toll dass man die nicht im Fritter macht