Thomas Prouza / User

Zubereitung:

1. Für die überbackenen Käsechips die Erdäpfel in Scheiben schneiden, auf eine Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz bestreuen.
2. Bei 218°C ca. 20 Minuten goldbraun backen. Als erste Lage die Erdäpfelscheiben schichten, darüber etwas Käse geben.
3. Nach der 3. Lage wieder mit Käse bestreuen und nochmals im Backofen bei 218°C ca. 5-10 Minuten fertig backen. Die überbackenen Käsechips servieren.

Tipp:

Zu den überbackenen Käsechips passt Guacamole oder Tomatensalsa sehr gut.