Tortillas Und Tostados

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Ingredienzien zu einem trockenen Teig zusammenkneten. In Stückchen reissen und auf einem bemehlten Brett zu kleinen Fladen auswalken. Ohne Fett in einer Bratpfanne kurz backen - 1 Minute je Seite langt!
  2. Tostados Wenn man die Tortilla in ein klein bisschen Fett ausbäckt, wird sie zum knusprigen Tostado, den man wie Tortillas isst - also dann "Tex- Mex-Toast".
  3. Passen großartig zu Chili Eintöpfen und Ragouts.

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