Tortellinisalat mit Schafkäse

Zutaten

Portionen: 8

  • 2 Pkg. Tortellini (mit Schinken)
  • 5 Stk. Salattomaten
  • 1 Stk. Salatgurke
  • 1 Dose(n) Mais
  • 500 g Schinken
  • 400 g Schafskäse
  • 250 g Sauerrahm
  • 4 EL Mayonnaise
  • Salat-Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer
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Zubereitung

Für den Tortellinisalat mit Schafkäse zuerst die Tortellini kochen und abgießen und abkühlen lassen. Mais abtropfen lassen. Salattomaten, Gurke, Schinken und Schafkäse in mundgerechte Stücke schneiden.

Sauerrahm mit Mayonnaise, Salatkräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Tortellini mit den anderen Zutaten gut vermengen und den Tortellinisalat mit Schafkäse im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

Tipp

Der Tortellinisalat mit Schafkäse kann mit beliebigen Zutaten variiert werden.

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