Rezept
Paradeiser-Oberssoße
Für die Paradeiser-Oberssoße die Paradeiser in kleine Stücke schneiden. In Olivenöl andünsten, bis sie goldgelb sind. Die Paradeiser hinzufügen und
<5 MIN
Eier-Koch
Die besten Tortellini Rezepte
Tortellini gibt es mit unterschiedlichen Füllungen - vegetarisch und mit Fleisch.
Ursprünglich kommen diese gefüllten Nudeln aus Bologna in Italien. Dort werden sie vor allem als Tortellini in brodo, also als Suppeneinlage gegessen. Aber auch mit Pastasauce schmecken sie hervorragend.
Egal ob Sie die Tortellini vom Nudelteig bis zur Füllung selbst machen wollen oder ob Sie nur eine passende Sauce für diese italienische Pasta suchen, hier finden Sie die besten Tortellini Rezepte zum Nachkochen!
