Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig
>60 MIN
Hobby-Koch
Topfentorte ohne Boden
Zubereitung
- Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Hartweizengrieß mit Backpulver vermischen, zur Butter-Zucker-Eiermasse dazugeben und erneut gut verrühren.
- Salz untermischen. Topfen, Zitronensaft und Abrieb dazu. Alles noch einmal gut verrühren.
- Masse in eine ausgebutterte Springform geben und etwa 50 Minuten bei 160 °C mit Ober- und Unterhitze backen.
- Die Topfentorte nach Belieben noch mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Tipp
Diese Topfentorte geht schnell und schmeckt gut.
Genau! Auch ich werde noch Rosinen hineingeben. Gefrorene Himbeeren, akkurat im 2,3 Kreisen aufgesetzt, sind sicher auch gute Ergänzung.
lecker
da fehlen mir nur die in Rum eingelegten Rosinen, aber das lässt sich ja ganz schnell beheben :)
tolles Rezept, sehr köstlich!
Dieser Kuchen ist das Nonplusultra der Käsekuchen.
Geniales Rezept... auch die halbe Masse funktioniert
Mein Käsekuchen wurde noch nie so locker...alle sind begeistert,selbst die Käsekuchenmuffel.
Habe die dier getrennt und einen Schnee geschlagen! Herrliches Rezept !!
Was soll ich sagen? Ihr beschämt mich alle. aber ich freue mich sehr, dass Euch die Torte so gut schmeckt.Vielen Dank für die Komplimente!
Wir haben noch extra eine Vanillesouce dazu gemacht,
Habe ich heute gebacken einfach sooooo gut
Herrlich saftig die Torte
Ich hoffe, sie schmeckt euch!
Die Topfentorte schmeckt auch mit Marillenröster köstlich. Tolles Rezept.
Vielen Dank für das Lob. Und da ich Marillen sehr mag, werde ich auch das mal selbst ausprobieren.
Nachgekocht - ist gut gelungen und schmeckt. Allerdings habe ich die Torte wesentlich länger im Backrohr gelassen.
Hallo. Auch ich habe dieses Rezept heute ausprobiert. Hammer danke dafuer. Gruss aus innsbruck
Vielen Dank! Freue mich, wenn der Kuchen schmeckt. Grüße zurück aus der Südheide.
Diese Torte habe ich heute gebacken, ist wunderbar gelungen, schmeckt sehr gut und ist eine wirklich lockere Masse. Dazu habe ich Erdbeerpüree serviert. Ein richtiges Sommerdessert!
Freue mich sehr über das Lob. Und das mit dem Erdbeerpüree werde ich mir unbedingt merken.
Sehr gerne!
Freue mich, wenn das Rezept gefällt!
Lecker
Muss ich unbedingt probieren, klingt sehr lecker :-)
Wünsche gutes Gelingen!
sehr vielversprechend
Wenn es Euch schmeckt, dann bin ich ja zufrieden.
lecker
LECKER
Geht schnell und schmeckt meiner Familie auch sehr gut!