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Topfentorte ohne Backen

Foto: Uli Kohl

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Kochdauer

>60

min

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Rezeptempfehlungen

Quinoa-Palatschinken

<p>Entdecke eine gesunde Variante der klassischen Süßspeise mit unserem einfachen Quinoa-Palatschinken. Dieses Rezept kombiniert nahrhaften Quinoa mit dem traditionellen Palatschinken, ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als köstliche Nachspeise.</p>

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Zutaten

Rezept von...

Mein Chaoskochbuch

Elisabeth Engstler

Zubereitung

1. Für die Topfentorte, ungekühltes QimiQ glatt rühren.
2. Magertopfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.
3. Zum Schluss das geschlagene Schlagobers unterheben.
4. Tortenboden in der Mitte auseinander schneiden.
5. Untere Hälfte in den Tortenring legen, mit Creme bestreichen, zweite Hälfte daraufsetzen.
6. Die Topfentorte einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Für das Dekor QimiQ gemeinsam mit Schlagobers aufschlagen.
8. Die Topfentorte etwas zuckern und mit Schlagobers verzieren.

Tipp

Für dieses Rezept Topfentorte brauchen Sie kein Backrohr. Wollen Sie das Biskuit selber herstellen finden Sie hier ein Rezept: Biskuit Grundrezept

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