Topfentorte ohne Backen

Zutaten

Portionen: 12

  • 1 Stk. Biskuittortenboden (fertig)

Fülle:

  • 500 g QimiQ
  • 250 g Magertopfen
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft der Zitrone)
  • 1/4 l Schlagobers (geschlagen)

Dekor:

  • 50 g QimiQ
  • 1/4 l Schlagobers
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Zubereitung

  1. Für die Topfentorte, ungekühltes QimiQ glatt rühren.
  2. Magertopfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.
  3. Zum Schluss das geschlagene Schlagobers unterheben.
  4. Tortenboden in der Mitte auseinander schneiden.
  5. Untere Hälfte in den Tortenring legen, mit Creme bestreichen, zweite Hälfte daraufsetzen.
  6. Die Topfentorte einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  7. Für das Dekor QimiQ gemeinsam mit Schlagobers aufschlagen.
  8. Die Topfentorte etwas zuckern und mit Schlagobers verzieren.

Tipp

Für dieses Rezept Topfentorte brauchen Sie kein Backrohr. Wollen Sie das Biskuit selber herstellen finden Sie hier ein Rezept: Biskuit Grundrezept

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare70

Topfentorte ohne Backen

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 17.12.2018 um 07:50 Uhr

    einen fertigen Biskuitboden möchte ich nicht, geht ja ganz schnell einen selbst zu machen

    Antworten
  2. sude
    sude kommentierte am 30.09.2017 um 12:23 Uhr

    Das Verhältnis QimiQ zu Topfen wird sehr fett und schmeckt kaum "topfig".Ich drehe es um und nehme nur 1/8 Schlagobers. Meine Familie liebt die Torte mit Ananas Stückchen. (aus der Dose)

    Antworten
  3. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 23.06.2017 um 09:17 Uhr

    mit einem Schoko-Biskuitboden schmeckt die Torte auch sehr sehr gut

    Antworten
  4. Gosira
    Gosira kommentierte am 08.01.2016 um 12:59 Uhr

    Hab nicht genau gelesen, ist ja für den Kühlschrank, also sogar ohne backen, verzeiht mir

    Antworten
  5. Gosira
    Gosira kommentierte am 08.01.2016 um 12:57 Uhr

    Bin echt neugierig wie die Torte wird.Aber muss man sie nicht in der Form auskühlen lassen?

    Antworten
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