Topfennockerl als Suppeneinlage

Zubereitung

  1. Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.
  2. Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser einkochen. 1/4 Liter kaltes Wasser hinzugeben, nochmals aufkochen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Topfennockerl eignen sich als Einlage für Tomatenessenz, Gemüsesuppe oder Rindsuppe.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare25

Topfennockerl als Suppeneinlage

  1. Huma
    Huma kommentierte am 28.07.2017 um 07:19 Uhr

    Damit sie formbar werden, muß die Topfenmasse gut gekühlt sein. Ich stelle sie kurz ins Gefrierfach.

    Antworten
  2. miss_brightside
    miss_brightside kommentierte am 27.04.2017 um 13:08 Uhr

    Ich persönlich würde darauf achten, dass die zu verarbeitende Masse relativ fest ist, sodass die Nockerln nicht so leicht auseinander fallen können.

    Antworten
  3. Dragana D-z
    Dragana D-z kommentierte am 25.08.2016 um 12:31 Uhr

    Etwas klebrig der Teig und dadurch schwierig zu formen, aber wenn man es geschafft hat, schmeckt es köstlich.

    Antworten
  4. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 17.03.2016 um 16:38 Uhr

    sind bei mir zwar leider etwas auseinandergefallen, aber der Geschmack war trotzdem gut

    Antworten
  5. autumn
    autumn kommentierte am 27.11.2015 um 14:11 Uhr

    toll

    Antworten
  6. Sandy_88
    Sandy_88 kommentierte am 30.10.2015 um 08:43 Uhr

    lecker

    Antworten
  7. sumse
    sumse kommentierte am 19.10.2015 um 17:45 Uhr

    toll

    Antworten
  8. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 13.10.2015 um 10:08 Uhr

    klingt toll

    Antworten
  9. kleh
    kleh kommentierte am 10.08.2015 um 23:28 Uhr

    gutgut

    Antworten
  10. Gast kommentierte am 27.07.2015 um 16:49 Uhr

    muß ich probieren

    Antworten
  11. GFB
    GFB kommentierte am 22.03.2015 um 12:45 Uhr

    Super Einlage.

    Antworten
  12. Lapisatis
    Lapisatis kommentierte am 15.03.2015 um 15:13 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  13. sarnig
    sarnig kommentierte am 03.03.2015 um 08:16 Uhr

    lecker

    Antworten
  14. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 24.02.2015 um 10:34 Uhr

    toll

    Antworten
  15. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 24.02.2015 um 09:00 Uhr

    wie in Kindertagen

    Antworten
  16. Cookies
    Cookies kommentierte am 03.02.2015 um 11:44 Uhr

    Lecker

    Antworten
  17. s150
    s150 kommentierte am 15.01.2015 um 13:06 Uhr

    Hab es ausprobiert, schmeckt sehr lecker.

    Antworten
  18. Vendetta
    Vendetta kommentierte am 30.09.2014 um 15:19 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  19. Akko160
    Akko160 kommentierte am 05.04.2014 um 09:03 Uhr

    sehr lecker..,

    Antworten
  20. michi2212
    michi2212 kommentierte am 08.01.2014 um 12:55 Uhr

    wird ausprobiert

    Antworten
  21. Jacqueline Silhacek
    Jacqueline Silhacek kommentierte am 10.12.2013 um 09:03 Uhr

    probiere ich gleich mal aus ;-)

    Antworten
  22. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 06.12.2013 um 22:21 Uhr

    sehr fein, sehr locker

    Antworten
  23. Maki007
    Maki007 kommentierte am 06.12.2013 um 20:48 Uhr

    sind sicher gut!

    Antworten
  24. Schlögl
    Schlögl kommentierte am 06.12.2013 um 12:31 Uhr

    Muss ich probieren !

    Antworten
  25. Lady Death
    Lady Death kommentierte am 06.12.2013 um 12:03 Uhr

    topfennockerl kenn ich nur süß... bin gespannt ob die auch als Suppeneinlage schmecken^.^

    Antworten
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