Topfencreme mit Heidelbeeren und Banane

Zutaten

Portionen: 6

  • 250 g Magertopfen
  • 100 g Heidelbeeren
  • 100 g Banane
  • 1/2 Zitrone (Saft davon)
  • 2 EL Zucker
  • 80 g Joghurt
  • 1 Schote(n) Vanille (Mark davon)
  • 2 cl Cointreau
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Sponsored by Topfen  Viel Geschmack. Natürlich Leicht.

Zubereitung

  1. Die Banane blättrig schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Den Topfen mit Joghurt, Zucker und Vanillemark glatt rühren.
  3. Die Früchte hineingeben, Topfencreme mit Cointreau verfeinern und mixen.

Tipp

Wer keinen Alkohol verwenden möchte, verfeinert zum Beispiel mit Holunderblütensirup.

  • Anzahl Zugriffe: 15983
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare18

Topfencreme mit Heidelbeeren und Banane

  1. SandRad
    SandRad kommentierte am 16.09.2019 um 13:52 Uhr

    Habe TK Heidelbeeren genommen und diese mit etwas Wasser etwas erhitzt und dann auch gleich den Saft in die Creme eingerührt. Ergibt eine sehr schöne Farbe und schmeckt sehr lecker. Cointreau habe ich weg gelassen.

    Antworten
  2. Morli59
    Morli59 kommentierte am 25.03.2017 um 12:03 Uhr

    Einen Teil der Banane als Creme zerdrückt und darunter mischen, noch cremiger

    Antworten
  3. Pico
    Pico kommentierte am 13.01.2016 um 12:21 Uhr

    Habe ein Vanille Joghurt genommen. Schmeckt sehr lecker.

    Antworten
  4. claudia279
    claudia279 kommentierte am 01.12.2015 um 10:43 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 24.10.2015 um 17:04 Uhr

    lecker

    Antworten
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