American Dressing
Eier-Koch
4 Sterne
Topfen-Mayonnaise-Sauce
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 20 dag Topfen
- 4 EL Öl
- etwas Petersilie (gehackt)
- Schnittlauch
- Dille
- Salz
- Pfeffer
- 2 Teel. Senf
- 1/8 l Wasser
- 1 Teel. Honig
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Für die Topfen-Mayonnaise-Sauce Topfen, Öl, Petersilie, Schnittlauch und Dille mit 1/8 l Wasser sämig mischen.
Mit Honig, Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
Tipp
Die Topfen-Mayonnaise-Sauce passt zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Fleischspeisen.
Topfen-Mayonnaise-Sauce
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