Tomatensuppe

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Portionen: 2

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Für die Tomatensuppe die Zwiebeln mit Tomaten in einen Topf geben mit einem halben Liter Wasser aufgießen. Gemüsesuppengewürz, Olivenöl dazugeben und eine halbe Stunde kochen lassen.

Pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Tomatensuppe mit Petersilie bestreut servieren.

Tipp

Man kann auch noch Croûtons über die Tomatensuppe streuen.

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Kommentare1

Tomatensuppe

  1. Wuppie
    Wuppie kommentierte am 29.07.2017 um 15:32 Uhr

    ideale Sommersuppe- wir geben immer etwas gekochten Reis als Einlage hinein

    Antworten
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