Tomaten Zucchini Nudeln glutenfrei

Zubereitung

  1. Für die Tomaten Zucchini Nudeln die Reisnudeln in Salzwasser al dente kochen.
  2. Zucchini würfelig schneiden, Öl erhitzen und Zucchini darin anrösten. Tomaten hinzufügen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
  3. Die Nudeln abseihen und daruntermengen. Mit Salz und Basilikum würzen und die Tomaten Zucchini Nudeln servieren.

Tipp

Die Tomaten Zucchini Nudeln nach Beleiben mit Pfeffer oder Chili aufpeppen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Tomaten sollten nicht in Aluminiumtöpfen zubereitet werden.

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