Tomaten-Mozzarella Salat mit Avocado

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Avocado, halbieren, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden - sofort mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
  2. Mozzarella in Stücke schneiden; ein wenig Saft aus der Packung zurückbehalten und in die Marinade mischen.
  3. Alle Zutaten vermengen und mit frischem Ciabatta servieren.

Tipp

Der Tomaten-Mozzarella Salat kann auch ohne Avocado gemacht werden. Stattdessen evt. auch einmal Mango, Melone oder Papaya probieren. Ein außergewöhnlich guter Geschmack!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Tomaten-Mozzarella Salat mit Avocado

  1. SandRad
    SandRad kommentierte am 13.05.2019 um 19:05 Uhr

    Sehr guter Salat und sehr frisch, vor allem mit der Mango :) Ich habe aber etwas mehr Balsamicoessig genommen. Dazu ein Stück getoastetes Weißbrot :)

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