Eierschwammerlgröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tomaten-Kokos-Suppe
Zubereitung
- Für die Tomaten-Kokos-Suppe Knoblauch, Chili, Ingwer und Frühlingszwiebel in etwas Öl anschwitzen. Mit den Tomaten ablöschen und etwas köcheln lassen.
- Kokosmilch zugießen und nochmal aufkochen. Die Tomaten-Kokos-Suppe mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken
Tipp
Die Tomaten-Kokos-Suppe am besten mit Crouton servieren.
dieses Gericht lieben meine Kinder, ich mache es aber ohne Chili
gut
gut
gut
lecker