Toffifee Aufstrich

Zutaten

  • 48 Stk. Toffifees
  • 160 ml Schlagobers
  • 200 ml Kokosfett
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Zubereitung

  1. Für den Toffifee Aufstrich 44 Toffifees (4 bleiben zur Deko) fein hacken (bei einem guten Mixer kann man sie auch ganz lassen) und zusammen mit dem Schlagobers in einem Küchenmixer klein pürieren.
  2. Den Mixer 3 Minuten durchgängig laufen lassen, sodass auch die Haselnüsse richtig fein gehackt werden. Die pürierte Creme zusammen mit dem Kokosfett in einem Topf 2 Minuten köcheln lassen. Dabei ständig umrühren.
  3. Nachdem das Fett komplett untergerührt und alles gut durchgeköchelt ist, den Toffifee Aufstrich in vorbereitete Gläser abfüllen.

Tipp

Der Toffifee Aufstrich kann zum Füllen verwendet werden oder auf Brot bzw. Gebäck gestrichen genossen werden.

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